Meny

Vecka 43 (22-28 oktober) 2018

Frukost/mellanmål

Frukosterbjudande 95

Ost- eller äggmacka med grönsaker på surdegsbröd

Chia- och kokoskräm med blåbär, kanel, äpple och topping

Gul eller grön smoothie med mango

 

Glutenfritt bröd +5 kr

Kokt ägg med kaviar +10 kr

 

Sitt hos oss, frukostmöte, med kompisen eller i egna tankar.

Vi bjuder på valfri varm dryck.

Gäller mellan 07.30-10.00.

 

Erbjudandet gäller t.o.m. den 30 november 2018.

Smörgås från 49

Alla våra smörgåsar görs på grovt bröd från Vallentuna stenugnsbageri, grönt och skott.

Ost (200 kcal) (ekologisk) 49

Kyckling (220 kcal) 59

Avokado (235 kcal) med doft av cayenne 59


3. Chia- och kokoskräm 49

med blåbärs-, äppel- och kanelkompott med topping: Chiafrön, kokosmjölk, blåbär, äpple, kanel och agavesirap. Välj topping (+170 kcal): rostad mandel eller granola.


4. Smoothie från 39

Smarrig Sommar: Jordgubb, banan, youghurt (3 %), mjölk 39

Grön Juice: Äppeljuice, spenat, mango, selleri 49

Må Bra: Mango, mandelmjölk, ingefära, nejlika, gurkmeja, kanel 59 

Bara Grönt: Mandelmjölk, broccoli, gurka, spenat, avokado, citron, ingefära 59

Hallonbeta: Hallon, fermenterad rödbetsjuice, fermenterad morotsjuice, avokado 59

 

Varm lunch serveras vardagar klockan 11-14

I lunchen ingår surdegsbröd (även glutenfritt bröd), bönkräm/hummus och ekologiskt bryggkaffe.

Du kan välja att äta på vår restaurang eller ta med i komposterbar låda. Vi levererar även direkt till din arbetsplats.

Efter 14.00 finns lunchlådor & wraps i vår kylmonter.

Från köket

Våra rätter från köket rymmer grönt och syrade grönsaker. Syrat ger de goda bakterierna, som är bra för mage och tarm.

Rödbeta vego

Biff på rödbeta, morot och kikärta, quinoa, solrosfrö och citronmajonnäs  125

Kyckling & grönt

Ugnsbakad svensk kyckling, bakad morot, quinoa, solrosfrö och citronmajonnäs   125

Räksallad

Msc-märkta räkor, grönt, rödlök, ägg, citron, pepparrotsmajonnäs   155

Chili con carne

Chili con carne, gräddfil, rödlök, koriander  105

Soppa på rotfrukter

Soppa på höstens rotfrukter med tryffelfärskost och grönkålschips  105
med räkor  125

Wraps 95/59

Våra wraps rymmer en lokalt bakad vetetortilla, grönt och syrade grönsaker. Syrat ger de goda bakterierna, som är bra för mage och tarm. Priset varierar beroende på om wrappen är hel eller halv.

Rödbeta vego

Rödbeta, morot, kikärta, belugalinser, citronmajonnäs

Lax

Ugnsbakad norsk lax, belugalinser, pepparrotsmajonnäs

Kyckling

Ugnsbakad svensk kyckling, belugalinser, citronmajonnäs

Flankstek

Ugnsbakad, svensk flankstek (nötkött), belugalinser, dijonsenap och pepparrotsmajonnäs

Lunchen – förutom wraps – finns även som glutenfritt och veganskt alternativ!

SMÅTT OCH GOTT

Nästan alla våra ”godsaker” är sockerfria – och sötas med torkad frukt och/eller agavesirap, som är bättre för ditt blodsocker än raffinerat socker. Morotskakan är sötad med ekologiskt rårörsocker.

Citron- och lakritsboll raw 29

Dadlar, aprikos, laktritspulver, citronskal, mandel, mandelmjöl, kokosolja. Rullade i kokosflingor (gluten- och laktosfri, rawfood, vegan).

Chokladboll raw 29

Havregryn, kokosolja, dadlar, kakao, kaffe. Rullade i kokosflingor (laktosfri, rawfood, vegan).

Raw chili choko sweet 29

Solrosfrön, pumpakärnor, kakao, torkad chili, linfrön, kokosflingor, dadlar, gojibär, mandel, vaniljpulver och havssalt (gluten- och laktosfri, vegan).

Choklad- och jordnötsbite 32

Jordnötter, jordnötssmör, cashewnötter, agavesirap, choklad 70 %. (glutenfri, kan innehålla spår av laktos)

Morotskaka 45

Mandelmjöl, ägg, rårörsocker, vaniljpulver, rapsolja, kanel, ingefära, morötter, bakpulver, smetana (gluten- och laktosfri).

Chokladtårta raw, bit 49

Valnötter, dadlar, kokosolja, avokado, kakao, agavesirap, vaniljpulver, salt (gluten- och laktosfri, rawfood, vegan).

Chokladtårta raw, hel 550

Valnötter, dadlar, kokosolja, avokado, kakao, agavesirap, vaniljpulver, salt (gluten- och laktosfri, rawfood). 16 bitar.

Hel tårta beställs i kassan minst fyra dagar i förväg.

Deli

Våra deliprodukter lägger vi i cellofanpåsar, så att de är snygga för såväl det egna hemmet som present till vänner och bekanta.

Granola 65 

Bovete, linfrön, pumpafrön, sesamfrön, kokos, mandel, hasselnötter, kanel, kardemumma, kokosolja (gluten- och laktosfri).

Fröknäcke 65 

Majsmjöl, olja, salt och frön (gluten- och laktosfri).

Dryck

Alla våra drycker är sockerfria.

Pellegrino bubbelvatten (0 kcal)  22

Pona lemonad (87 kcal)   35

Ny, fräsch ekologisk hälsodryck i Sverige. Här är det bara 60 % frukt och 40 % vatten i processen. Äpple/ingefära, äpple/lime, blodapelsin och grapefrukt.

Hakuma Macha-te  (80 kcal)  35

En stilla drink baserad på matcha te med inslag av mango och citrus frukt.  Denna dricks iskall, gärna med ett par isbitar, och passar till att ersätta kaffe eller te i sociala tillställningar. Vegansk.

HELGA Algdrink (35 kcal)  35

Lätt friserad dryck baserad på Chorella-alger. Gluten- och laktosfri. Hållbar och miljövänlig av uppfödda sötvattensalger. Lågt i kalorier – särskilt lämpligt för aktiva och hälsomedvetna människor. Vegansk.

elo Kokosvatten (50 kcal)  35

Gjord på ung kokosnöt från Vietnam. Helt utan tillsatser och med en härlig, naturlig sötma. Strålande för återhämtning och vätskeersättning. En helt naturlig produkt i glasflaska.

Kaffe- och temeny

Du kan dricka kaffe/te på vår restaurang eller ta med i våra komposterbara muggar. Vår eko ekoespressomaskin drar mindre energi. Kaffebönorna och teet är ekologiskt. Bryggkaffet från Johan & Nyström är även fair trade.

Bryggkaffe 27

Te 27

Espresso 20/29

Americano 32

Cappucino 35/42

Latte 35/42

Vi erbjuder ekomjölk (3 %), havremjölk iKaffe (3 %), laktosfri mjölk/eko, råsocker och ekologisk honung.

Förbeställ

Förbeställ din mat genom att ring oss på 070-789 20 40 

 

Translate »